Le canard Gras Fermier des Landes Label Rouge
– Foie gras Extra
– Magret
– Aiguillettes
– Cuisse
– Manchon
Le canard Gras Frais I.G.P Sud-Ouest
– Foie gras Extra
– Magret
– Aiguillettes
– Cuisse
– Manchon
– Cœur
Les produits élaborés issus de canard du Sud-Ouest
Rôtis de canard du Sud-Ouest :
– Nature
– Aux épices
– Au piment d’Espelette
– Aux échalotes confites
– Aux poivrons
– Aux figues et miel de romarin
– Aux pruneaux et miel de romarin
– Aux oranges et miel d’oranger
– Aux cèpes
– Aux morilles
– Au Foie gras
Magrets ou aiguillettes Marinés :
– Aux cèpes
– Aux morilles
– Au piment d’Espelette
Gamme estivale :
– Mini brochettes apéritives
– Brochettes d’aiguillettes aux pruneaux et abricots